王惠文

來自日本東京「裡原宿貓街」的人氣品牌「杏桃鬆餅屋」，在台即將滿4歲。為感謝消費者支持，店長門崎杏子為台灣杏桃鬆餅屋4週年設計新款「椰香彩莓厚鬆餅」，於5月1日至31日的周年慶期間，台灣與日本東京同步推出。周年慶限定的椰香彩莓厚鬆餅，選用來自北海道煉乳與法國Président鮮奶油調和，加入泰國椰奶與鹽，冰鎮後宛若凍奶酪般絲滑柔順的口感，與杏桃招牌厚鬆餅完美結合，再淋上酸甜蔓越莓、覆盆子及草莓果醬，果香與乳香交織。周年慶限定每客330元，再送一杯160元飲品。周年慶期間來店單筆消費滿1000元，即贈限量款omom手繪風小冊。omom手繪風小冊是店長門崎杏子以其獨特美感手繪。其中16張插圖，是描繪台北門市店內的特色角落、招牌鬆餅與個性飲品。

杏桃鬆餅屋周年慶限定的椰香彩莓厚鬆餅。圖／杏桃鬆餅屋提供

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杏桃鬆餅屋限量款omom手繪風小冊。圖／杏桃鬆餅屋提供

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